طرز تهیه نوشیدنی لیموناد ترش نعنایی مناسب بعد از افطار

          admin 
            بازدید : 32
          جمعه 21 خرداد 1395
           نظرات (0)
        

مواد لازم برای چای ترش نعنایی :

چای ترش خشک	نصف فنجان
برگ نعنا	يک مشت
آب	4 فنجان
شربت نعنا	یک سوم تا سه چهارم فنجان

مواد لازم برای لیموناد:

آب لیمو ترش تازه	يک فنجان
آب	4 و نیم فنجان
شربت نعنا	سه چهارم تا 1 فنجان

مواد لازم برای سیروپ نعنا:

شکر	يک و نیم فنجان
آب	يک و نیم فنجان
برگ نعنا	یک چهارم فنجان

طرز تهیه چای ترش نعنایی مناسب برای ماه رمضان :
چای ترش و برگ های خرد شده نعنا را در قابلمه ای بزرگ ریخته و 4 فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته 24 ساعت در یخچال بگذارید بماند.

چای را از صافی رد کنید و به اندازه‌ی دلخواه شربت نعنا بزنید. با یک سوم فنجان سیروپ شروع کنید و سپس متناسب با ذائقه‌ی خودتان شربت بیشتری اضافه کنید.

برای تهیه لیموناد نوشیدنی بعد از افطار :
آب لیمو، آب و شربت نعنا را اضافه کرده و در صورت تمایل برای شیرین تر شدن می‌توانید شربت بیشتری اضافه کنید. لیموناد را در یخچال بگذارید خنک شود.

برای تهیه شربت نعنا :
در قابلمه ای متوسط شکر، آب و برگ‌های خرد شده نعنا را مخلوط کرده به جوش بیاورید تا شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و در قابلمه را 15-10 دقیقه بگذارید سپس بچشید اگر طعم نعنای شربت به اندازه ی کافی بود صافش کنید و گرنه 10 دقیقه دیگر یا بیشتر بگذارید بماند و مزه بدهد. شربت را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس در یخچال بگذارید خنک شود.

داخل لیوان ها را یخ بریزید و به مقدار مساوی از لیموناد و چای ترش اضافه کنید و روی لیوان ها را با برگ های تازه نعنا و برش های لیمو تزئین کنید‌.