طرزتهیه مرغ سوخاری :
-ران مرغ را ازوسط برش بزنیدوقطعات ان را همراه با پیازخردشده وکمی نمک وفلفل بگذاریدبپزدتااب ان به خوردش برود 2-زرده ی تخم مرغ را همراه بایک فنجان شیردرظرفی بریزیدوخوب ان راهم بزنیدسپس قطعات مرغ را دراین سس بخوابانید
-ران مرغ را ازوسط برش بزنیدوقطعات ان را همراه با پیازخردشده وکمی نمک وفلفل بگذاریدبپزدتااب ان به خوردش برود 2-زرده ی تخم مرغ را همراه بایک فنجان شیردرظرفی بریزیدوخوب ان راهم بزنیدسپس قطعات مرغ را دراین سس بخوابانید
3-قطعات مرغ را ازسس دراوریدوان را درپودرسوخاری بغلتانیدوسپس ان رادرون روغن داغ فراوان سرخ کنید.
talab.ir