اگر قصد پختن خورش قیمه نذری را دارید در این مطلب سماتک می توانید فوت و فن های پخت خورش قیمه نذری را برای تعداد بالای 1000 پرس یاد بگیرد.
خورش قیمه یکی از متداول ترین خورش ها در بین غذاهای نذری ماه محرم است. اگر شما هم قصد پخت یک خورش قیمه نذری تمام عیار را دارید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته های ساده استفاده کنید.
چند فوت مهم برای پخت خورش قیمه نذری
1 – برای پخت خورش قیمه نذری حتما یک روز قبل لپه را خیس و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن خارج شود.
2 – برای پخت حتما از پیار داغ فراوان استفاده کنید.
3 – حتما از گوشت گوسفند استفاده کنید.
4 – برای طعم دار کردن از زردچوبه، ادویه هفت رنگ و دارچین استفاده کنید.
5 – در هنگام پخت چند عدد پیاز بزرگ را پوست کنده و درون خورش بگذارید تا بپزد. بعد از پختن پیاز آن را از درون خورش خارج کرده و کامل میسک کرده و مجدد درون خورش بریزید. با این کار خورش غلظت خوبی خواهد داشت.
6 – علاوه بر اضافه کردن ربآ از گوجه فرنگی رنده شده وهم استفاده کنید.
7 – نیم ساعت تا یک ساعت قبل از این که خورش را از روی شعله بردارید مقداری گلاب درون خورش ریخته و صبر کنید تا خور کامل جا بیفتد.
8 – برای روغن انداختن خورش چند قالب یخ به خورش تان اضافه کنید.
9 – برای سرخ کردن سیب زمینی ها به روغن علاوه بر نمک مقداری زردچوبه هم بزنید و سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن برای چند دقیقه در آب جوش، بجوشانید.
10 – لیمو امانی را از یک روز قبل با چاقو چند عدد سوراخ کرده و درون آب بگذارید تا تلخی پوست آن خارج شود.
11 – هرگز برای خورش قیمه از رب انار یا رب نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید زیرا رنگ خورش شما را تیره می کند.
فوت و فن پخت خورش قیمه نذری خوش رنگ
samatak.com
بانک ایمیل گروه های یاهو
بانک ایمیل شهر ها
بانک ایمیل سایت ها
بانک ایمیل کاربران وبلاگ ها
بانک جیمیل ایرانی
بانک ایمیل فرهنگی
بانک ایمیل بازی سازان کامپیوتری
بانک ایمیل تابستان 1394
بانک ایمیل ماه های سال
بانک ایمیل پزشکان
بانک ایمیل مهندسان کامپیوتر
بانک ایمیل مشاغل
بانک ایمیل مشاغل به تفکیک شهر ها
اشتغال زایی و کسب درآمد ایرانی
اقتصاد مقاومتی در خانه
نقشه هواپیمای یک نفره ساده چوبی
کتابچه درآمدزایی واقعی در اینترنت
بازی آموزشی مراکز استانها
بروزترین لیست ایمیل در سال94