طرز تهیه پلو مخصوص اندونزی

loading...

بروزترین وبسایت در رزبلاگ

طرز تهیه پلو مخصوص اندونزی

admin بازدید : 35 پنجشنبه 06 خرداد 1395 نظرات (0)
برنج  750 گرم
میگو تاره  500 گرم
گوشت سینه مرغ بدون پوس  400 گرم
رب گوجه فرنگی  2 قاشق سوپخوری
تره فرنگی خام  200 گرم
سیر  50 گرم
زنجبیل  1 قاشق مرباخوری
چاشنی هندی  1 قاشق مرباخوری
روغن  200 گرم
فلفل  قدری
نمک  قدری
پلو مخصوص ، طرز تهیه پلو مخصوص اندونزی ، غذاهای خارجی
 
طرز تهیه پلو مخصوص اندونزی
برنج را بطریق کته طبخ مینمائیم میگو را تمیز کرده در آب جوشیده یکی دو جوش میدهیم بعد تره فرنگی و سیر را خرد مینمائیم با دو قاشق روغن کمی سرخ میکنیم و مرغ و میگو را داخل آن کرده رب گوجه فرنگی ، زنجبیل ، جوز هندی و کمی نمک و فلفل با یک لیوان آب مرغ داخل این مواد می ریزیم می گذاریم چند جوش بزند و آب آن کشیده شود بعد وسط کته را باز کرده این مواد را داخل آن میریزیم و روی آنرا با برنج می پوشانیم ، میگذاریم که کته دم بکشد.
 
پلو مخصوص اندونزی ، غذاهای خارجی ، انواع غذاهای خارجی

نکات تکمیلی در مورد پلو مخصوص اندونزی

پلو مخصوص اندونزی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
پلو مخصوص اندونزی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

 

 

 

منبع : آشپزی آکا/نمناک
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • کدهای اختصاصی