مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ
5 عدد
کرهنصف استکان
به مقدار کم
شیر1 استکان
آرد1/5 استکان
![طرز تهیه کرپ گوشت کرپ گوشت ، طرز تهیه کرپ گوشت ، غذاهای گوشتی](http://files.namnak.com/users/cook/Images/9404/c3370_pics/%DA%A9%D8%B1%D9%BE-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA.jpg)
طرز تهیه
گوشت و را رنده کنیدو به آن رب بزنید و با یک لیوان آب بگذارید بپزد. نمک و و جعفری را در آن بریزید. وقتی که آبش تمام شد ، تخم مرغ پخته را در آن رنده کنید و هم بزنید .
مواد خمیر کرپ را به تناوب با هم مخلوط کنید تا خمیر شلی درست شود . در تابه روغن بریزید و وقتی خوب داغ شد ، از مایه خمیر در آن بریزید تا به اندازه یک پیشدستی پخش شود . دو طرفش را سرخ کنید . وقتی همه کرپ ها آماده شد ، از مایه لایشان بگذارید و خمیر را ببندید و کرپ ها آماده شد ،از مایه لایشان بگذارید و خمیر را ببندید و کرپ های آماده را 10 دقیقه در فر با حرارت بسیار ملایم بپزید .
![کرپ گوشت طرز تهیه کرپ گوشت ، غذاهای گوشتی ، غذاهای خارجی](http://files.namnak.com/users/cook/Images/9404/c3371_pics/%DA%A9%D8%B1%D9%BE-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA.jpg)
نکات تکمیلی در مورد کرپ گوشت
کرپ گوشت جزو پیش غذا - املت و کرپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
کرپ گوشت را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع : بیوته/نمناک